CP值超高來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!-多功能

最近跟老公搬回鄉下老家~真的有點不習慣因為要

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的油錢..算一算還真划不來,可是剛搬回老家有些東西又不能不買

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商品訊息描述

家電

  • 《來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!》

    一家人的幸福餐桌,就從讓孩子進廚房幫忙開始!

    總是讓孩子等著開飯嗎?擔心孩子進廚房容易受傷?

    讓孩子動手幫忙,可以提升對家庭事務的參與感!

    讓孩子準備餐點,可以強化對食物的珍惜之心!

    如果你/妳是關心孩子成長的家長或長輩們,不要猶豫,明天起就開始帶著孩子們一起進廚房吧!

    讓孩子們試著參與料理,可以:

    透過五感所獲得的經驗,幫助肌肉的發展

    讓他能夠使用豐富的語言和父母親交流

    認知到他人的存在,獲得成就感與滿足感

    透過經驗,學習數學概念與科學原理

    成長為想像力豐富、更具創造力的小孩

    讓孩子了解做家事不是一種勞動而是享受,達到以身作則的家庭教育

    本書特色

    精選51道父母親可與孩子一起準備與進行的料理

    以孩子為主,父母為輔,培養孩子的自主性與獨立性

    特別標示出過程中,需要父母親進行協助的步驟

    達人

    • 作者介紹

      龍東姬

      為韓國西江大學工業化學碩士,接著在取得慶熙大學飲食調理碩士學位後,在各個雜誌和報紙上設有料理專欄,是一位十分活躍的研究料理家兼食物設計師。目前也在韓國電視台KBS國際轉播中主持向日本介紹韓國料理的節目,並且還舉辦以日本人為對象的韓國料理講座,也在大學和文化中心等地開設料理課程。此外,也向韓國人介紹日本料理,用心致力於翻譯日本料理書。著有《料理即是愛》、《令人感動的便當》、《每天喝的湯》、《用9種要領簡單俐落做出300種料理》、《製作出扎實的配菜》,專門的料理書有《5種便當系列》、《3種副食品系列》,翻譯的作品有《沙拉、沙拉、沙拉》和《102種手捲》。

      作者相關著作:《

      來道愛的親子料理:一家人的幸福餐桌,就跟孩子一起準備吧!-目錄導覽說明

      • INTRO

        COOKING WITH KIDS ;> 做菜的孩子,有什麼不一樣呢?跟父母一起做菜,孩子的感性也會不同

        KIDS IN THE KITCHEN ;> 廚房裡,有適合不同年齡孩子的角色

        MIND OF MOM & DADDY ;> 跟孩子一起料理時,父母的心理準備

        READY TO COOK ;> 孩子用起來輕鬆安全的工具

        MAKING APRON ;> 製作兒童用圍裙

        01 STEP BY STEP COOKING ;> 從簡單的料理開始起步

        父母親決定「今天是跟孩子一起做菜」的時間,並把料理工具一一放在桌上。但卻因為無法忍受小孩充滿好奇心地靠過來,把東西一樣樣拿起來摸,讓廚房變得像戰場而大聲斥責他們,最後讓他們變得不想再接觸料理活動,這種狀況一定經常發生在你我周遭。

        我們都希望孩子能在晚餐時間自然走進廚房當個小幫手,把料理當成日常生活一樣。做菜並不是媽媽的本分,是未來某一天會變成日常生活的事情,所以只要把跟孩子一起做菜這件事,當成是讓她熟悉做菜的過程就可以了。

        接下來就一起看著食譜整理食材、切菜、涼拌,再一起使用攪拌器等機器、一起裝飾做好的料理,從這些基礎開始讓孩子能慢慢變成小幫手吧!

        02 HAPPY BAKING ;> 比料理更簡單的烘焙

        無論是哪一對父母,心情肯定都是一樣的。周末跟孩子一起共度的時光固然幸福,但也會因為一些讓人產生壓力的責任感而煩惱「到底該做什麼」,但總想不到該做什麼才好對吧?那今天就下個大大的決心,按下烤箱的按鈕吧。

        先在餐桌上鋪一張大大的紙,一次準備好麵粉、雞蛋、蔬菜等食材,讓孩子可以盡情玩個夠。如果孩子可以在沒有壓力的環境下,盡情玩樂、料理,而且爸爸媽媽也一起像在玩一樣從旁協助的話,肯定會成為他童年的重要回憶。看著料理完成後小朋友那神氣十足的姿態,這個周末真的很讓人滿意吧?不過可不能因為要收拾的東西很多就生氣喔!烘焙過程中有拌麵糊、混合、塗抹、裝飾等有趣的過程,孩子們會像是在遊戲一樣,很快喜歡上烘焙。

        03 DADDY, LET’S COOK 🙂 爸爸,我們一起做菜必買

        媽媽很忙,跟爸爸一樣忙。媽媽出門、出差,或是偶爾去旅行的時候,老公和小孩都很害怕冰箱裡面那個超大的湯鍋。要說為什麼,那當然是因為無論媽媽煮的是牛肉湯還是咖哩,連續吃兩天之後都會讓人不想再碰。就連外送菜單都翻了好多遍。

        如果爸爸跟小孩可以自己做點簡單的東西還吃,那媽媽就能以非常輕鬆的心情,暫時放下自己身為媽媽、身為妻子的職責。太太不在的時候,不要把做菜當成是自己準備一餐的麻煩事,而是想成和孩子一起共度美好時光的珍貴機會怎麼樣?

        跟在不太會做菜的爸爸身邊,幫忙處理食材、準備鍋子、試味道,當個小助手的孩子,透過料理時光會更愛爸爸,跟爸爸的距離也會比想像中的更靠近喔。

      因為媽媽在廚房裡做菜、洗碗,所以整個晚上全家人都只能看到她的背影,這是再自然不過的事情,也是對大家來說稀鬆平常的日常生活。

      在這樣的風景當中,由爸爸洗碗、孩子和媽媽一起做菜,媽媽外出時不是叫外送,而是由爸爸和孩子一起輕鬆解決一餐的畫面,是我一直以來在心中描繪的景色。

      希望當我的孩子長大成人、組成一個家庭時,做一頓飯來吃、餐後收拾善後這件事,不會是勞動或負擔,而是令人愉快的日常生活,因此從小時候就要讓他們做家事。

      一家人的幸福空間,並不是由單一人的犧牲建構而成的。

      透過這些家事,特別是透過本書所介紹的料理,讓全家人一起感到幸福的家庭,才是我想要教導給孩子的觀念。

      當然,透過這些料理活動,可以豐富孩子的感性,讓他們學習正確的習慣。

      我如此期待著,如此希望著。

      P8 COOKING WITH KIDS ;>

      做菜的孩子,有什麼不一樣呢? 跟父母一起做菜的話,孩子的感受也會不同

      媽媽說要做菜時,孩子也會一邊喊著「我也要、我也要!」一邊在媽媽身旁跟前跟後,或是堅持要自己完成。孩子就是這樣,透過動手做和親身體驗來學習,這時候父母如果能鼓勵孩子盡情嘗試,並為他準備好練習的場所,就能對孩子的身心發展帶來很大的幫助。

      料理活動與其說是讓孩子透過做菜來學習料理的技術,更像是透過視覺、觸覺、味覺、嗅覺等五種感官,幫助孩子全方位發展。小朋友做菜這件事,並不只是單純做出一道菜而已,而是能夠讓他們累積語言認知、數學概念、科學原理、觸覺、味覺、社會性、藝術性、營養、健康等不同領域的經驗。而要深入到什麼樣的程度,則是帶領孩子做菜的父母的責任。

      在決定菜單-購買食材-處理食材-做菜-整理-一起吃?等等過程中,要讓孩子主導,而父母則是從旁協助。

      讓我們來看看,跟孩子一起做菜有哪些好處吧!

      透過五感所獲得的經驗,幫助肌肉的發展

      啟發孩子知能的基礎練習,是從感受訓練開始的,刺激五感便能自然而然讓孩子的智能與感性更加發達。聆聽料理時所發出的聲音、嗅聞料理時所散發的香味、觸摸各式各樣的食材、一起用餐等,這是一種能動員孩子所有感官的活動。

      孩子在開始做菜之前就喊著「我也要做、我也要做」,並想自己把蔬菜丟進滾燙的鍋中,或把醬料倒入燒熱的平底鍋裡等舉動,讓人彷彿已經可以預測下一刻會發生什麼事故似地,實在很難輕易答應讓他加入。但孩子可以透過這些嘗試,幫助肌肉更加發達、讓專注力提升。

      商品

      舉例來說,如果想讓孩子在實際的做菜過程中,直接把蔬菜放到鍋子裡或是撈出來的話,那就要事先讓他練習類似的動作,讓他在做菜時能夠順利完成。看是準備塑膠杯或塑膠水桶、在四周鋪毛巾等等,讓孩子可以充分練習,這些都是媽媽該做的事情。

      讓他本季推薦能夠使用豐富的語言和父母親交流

      一起做菜時孩子會問很多問題,也就是說和父母交流的機會變多了。父母會因為孩子使用「軟爛」、「細緻」、「柔嫩」、「像棉花一樣」等豐富的形容詞而大吃一驚,而父母親也要藉由訓練孩子使用多元詞彙的機會,增加彼此對話交流的時間。

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:19*22.5
      頁數:180

      出版地:台灣

    商品訊息特點

      大力推薦

    • 作者:龍東姬
    • 精選

    • 出版社:果禾文化
    • 出版日:2015/11/18
    • 2016秒購商品

    • ISBN:9789572244746
    • 語言:中文繁體
    • 適讀年齡:全齡適讀

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    在倫敦舉行的ATP年終總決賽,新任英國球王莫瑞準決賽對上加拿大好手羅尼奇,晉級決賽,至於世界排名第2的前球王喬科維奇,則是輕取日本名將錦織圭,莫瑞和喬帥2大網壇高手將在決賽碰面,誰贏誰就是年終世界球王。

    新科球王莫瑞第一盤就以5:7輸給羅尼奇,陷入苦戰,這場準決賽等於是2016年溫布頓決賽的翻版,當時莫瑞直落3獲勝奪冠,不過來到年終賽,羅尼奇可是要來復仇的,接下來的比賽,莫瑞越戰越勇。

    第二盤拚到搶7,莫瑞連拿2分,7:5獲勝,追成1:1平手,決勝第三盤,雙方還是殺得難分難解,比數互有領先,但總是能夠被扳平,一路戰到6:6平手,最後又打到搶七,莫瑞雖然一度5:3領先,但羅尼奇也不放手,可惜拚到9:10的時候,羅尼奇體力似乎有點下滑,擊球沒掌握好,結果回擊掛網,讓莫瑞拿下第11分,6:7輸掉第三盤,鏖戰3小時又38分鐘之後,還是無緣決賽,只是莫瑞也不好過。

    現任球王莫瑞:「我當然很疲累,過去幾個月我打了很多場比賽,本週我又打了好幾場長時間比賽,所以明天我會盡全力出賽,使出渾身解數當然會很難打,但我盡力而為。」

    至於另一場準決賽,黑色球衣的前球王喬科維奇用精湛的球技,讓日本名將錦織圭毫無招架之力,最後還棄拍投降,喬帥兩盤6:1,輕鬆擊敗錦織圭,搶下另一張決賽門票,將和好朋友莫瑞對決,期待搶回失去的球王寶座,他認為決賽將是歷史性的一戰。

    前球王喬科維奇:「我很幸運也很榮幸能參與明天這場和安迪(莫瑞)的歷史性對決。」

    誰能贏得決賽,誰就是年終球王,是莫瑞還是喬帥?這場精采好戲,讓我們繼續看下去。(民視新聞丁泰祥、余啟成綜合報導)

    美國總統歐巴馬18日在德國柏林進行任內最後一次歐洲出訪時,許多歐洲國家領袖特地藉這個機會向他道別,但義大利總理倫齊(Matteo Renzi)卻在會中告知,他可能比美國總統更早下台。

    歐巴馬將在明年1月20日卸任,而倫齊則已經承諾,如果12月4日的修憲公投無法過關,他將辭職下台,使得這個歐元區第三大經濟體面臨政府不穩定前景。

    倫齊在會中告訴各國領袖,如果公投失敗,他無意繼續留任。

    根據民意調查顯示,倫齊很可能輸掉公投。如果真的如此,這將是繼英國公投脫離歐洲聯盟、美國選出川普(Donald Trump)為下任總統後,笫三個反體制的選舉結果。

    倫齊目前面臨越來越大的壓力,要求他即使輸掉修憲公投也必須繼續留任,以處理後續問題。

    倫齊在今年10月曾造訪白宮,當時歐巴馬告訴倫齊,不管結果如何,都應該暫時留在總理職位。路透社訪問的一些義大利企業家和資深政府官員,都對倫齊可能辭職表達憂心。

    義大利工業部長卡蘭達(Carlo Calenda)受訪時表示,他個人認為倫齊應留任,為了國家好,這是必須考慮的。

    和倫齊保持友好關係的三位中間偏左政治人物告訴路透社,倫齊會信守承諾,在輸掉公投後立即辭職,否則將會傷害他的政治形象。

    倫齊提出的憲法修正案被視為是自二次世界大戰結束以來,義大利最重要的政治改革行動,目的是增加政治穩定度。義大利修憲內容包括精簡國會和選舉體制,改變任何立法案都需要國會兩院以相同條件通過的現行制度。依現行制度,義大利一項立法經常延宕數年。自二次世界大戰結束以來,義大利沒有一個政府是順利做完任期的,自1945年至今,義大利總共已經經歷了63任政府。

    這次修憲公投被視為是倫齊執政兩年半以來的全民信任投票。

    下面附上一則新聞讓大家了解時事

    【記者謝政儒台北報導】大直地區向來是情侶、夫妻之間的浪漫約會聖地,維多麗亞酒店為搶攻一年一度耶誕及跨年歡樂假期,飯店餐廳分別於12月24日推出平安夜耶誕大餐與12月31日的跨年饗宴,la FESTA義大利餐廳「耶誕跨年饗宴套餐」每位NT$2,000+10%起;N°168 PRIME牛排館耶誕跨年推出年度人氣料理「Special Menu特別菜單」,「美國精選老饕牛排套餐」NT$2,850+10%起,為讓耶誕跨年夜增添豐富驚喜,凡用餐客人加碼再送「繽紛耶誕馬卡龍禮盒」,此外,於12月31日跨年夜用餐,還可至牛排館戶外花園欣賞美麗華摩天輪繽紛燦爛跨年煙火,讓您一次擁有美景佳餚、璀璨煙火的豐富跨年夜。

    另外於SOGO百貨敦化館七樓的N°168 PRIME牛排館也特別推出「雙人頂級奢華海陸套餐」,鮮嫩多汁的澳洲9+頂級和牛,搭配肥美波士頓活龍蝦,午間套餐優惠NT$5,000+10%,晚間套餐優惠 NT$6,250+10%;而「繽紛耶誕國人住房專案」即日起至12月25日,以超值優惠價NT$5,199入住豪華客房一晚,週末入住加碼房型升等、再送繽紛耶誕馬卡龍禮盒(6入裝),邀您度過一個最浪漫溫馨的繽紛耶誕節。

    la FESTA義大利餐廳於12月24日耶誕平安夜、12月31日跨年時段,推出「耶誕跨年饗宴套餐」每位NT$2,000+10%起,消費者可以選擇主菜「脆香紅條石斑魚.微苦鮮綠蔬.日式風味醬油燉飯」或「爐烤澳洲9+和牛.脆洋芋」等套餐組合,更有「烘干貝、烤干貝佐松露奶油」及「鮮蝦慕斯大豆奶油黃金白菜湯」、「帕瑪森乳酪耶誕火雞沙拉」等美味附餐,現場除佈置應景溫馨的耶誕跨年節慶氛圍,另有販售以全手工製作的「繽紛耶誕馬卡龍禮盒」、「珍珠耶誕餅乾」等多樣應景甜點,與您一同歡度佳節。

    (自立晚報20161123)

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